Keuzehulp

Weet je nog niet precies welke wijn je moet kiezen? Onze keuzehulp maakt het makkelijk. Of je nu een diner met rood vlees op tafel zet, kiest voor een verfijnd stukje vis of een avondje borrelhapjes met vrienden, wij laten je zien welke wijnen daar perfect bij passen. Zo vind je altijd een fles die niet alleen smaakt, maar ook het moment compleet maakt.

Aperitief

Het aperitief is het begin van de beleving. Een frisse, levendige wijn zet de toon en opent het gesprek nog voordat het eten op tafel komt. Denk aan sprankelende bubbels of een lichte witte wijn die je smaakpapillen wakker schudt. Het zijn de wijnen die uitnodigen tot ontspannen en genieten, en die elk etentje of samenzijn nét wat bijzonderder maken.

Top 4 als aperitief

Cuvèe Franzosi Extra Dry

Cuvèe Franzosi Extra Dry

Cuvèe Franzosi Extra Dry

Franzosi, Lombardia

€10,95
Sbarbata

Sbarbata

Sbarbata

Laficaia, Piemonte

€11,95
Manzoni

Manzoni

Manzoni

Serafini & Vidotto, Veneto

€16,95
Franciacorta Golf 1927

Franciacorta Golf 1927

Franciacorta Golf 1927

Barone Pizzini, Lombardia

€29,95

Vis

Wijn en vlees zijn een klassieke combinatie, maar eenvoudiger dan vaak gedacht. Een lichtrode wijn past perfect bij verfijnd vlees zoals kalf of varken, terwijl een sappige entrecote of gegrilde steak vraagt om meer kracht en structuur. Stoofgerechten daarentegen hebben juist baat bij een stevige wijn die de diepte van het gerecht kan volgen. En net als bij vis geldt: let ook op de saus, want die bepaalt vaak de toon.

Top 4 bij rauwe vis

Fiano

Fiano

Fiano

Vigne Storte, Campania

€11,95
Orvieto Superiore

Orvieto Superiore

Orvieto Superiore

Argillae, Umbria

€14,95
Etna Bianco

Etna Bianco

Etna Bianco

Le Due Tenute, Sicilia

€19,95
Phigaia 'After the White'

Phigaia 'After the White'

Phigaia 'After the White'

Serafini & Vidotto, Veneto

€24,95

Top 4 bij gegrilde vis

Soave 'Roncathe'

Soave 'Roncathe'

Soave 'Roncathe'

Corte Moschina, Veneto

€11,95
Vermentino

Vermentino

Vermentino

Poderi di Ghiaccioforte, Toscana

€17,95
Frore

Frore

Frore

Famiglia Demelas, Sardegna

€18,95
In & Out Pecorino

In & Out Pecorino

In & Out Pecorino

Collefrisio, Abruzzo

€34,95

Top 4 bij gebakken vis

Falanghina

Falanghina

Falanghina

Vigne Storte, Campania

€11,95
Gavi di Gavi

Gavi di Gavi

Gavi di Gavi

Laficaia, Piemonte

€13,95
Soave Superiore 'I Tarai'

Soave Superiore 'I Tarai'

Soave Superiore 'I Tarai'

Corte Moschina, Veneto

€18,95
Primo d'Anfora

Primo d'Anfora

Primo d'Anfora

Argillae, Umbria

€44,95

Top 4 bij schaal- en schelpdieren

Grillo 'Nihal'

Grillo 'Nihal'

Grillo 'Nihal'

Todaro, Sicilia

€11,95
Greco

Greco

Greco

Vigne Storte, Campania

€11,95
Panata

Panata

Panata

Argillae, Umbria

€19,95
Timorasso Colli Tortonesi

Timorasso Colli Tortonesi

Timorasso Colli Tortonesi

Guasti, Piemonte

€19,95

Vlees

Wijn en vlees zijn een klassieke combinatie, maar eenvoudiger dan vaak gedacht. Een lichtrode wijn past perfect bij verfijnd vlees zoals kalf of varken, terwijl een sappige entrecote of gegrilde steak vraagt om meer kracht en structuur. Stoofgerechten daarentegen hebben juist baat bij een stevige wijn die de diepte van het gerecht kan volgen. En net als bij vis geldt: let ook op de saus, want die bepaalt vaak de toon.

Top 4 bij gegrild vlees

Aglianico

Aglianico

Aglianico

Vigne Storte, Campania

€11,95
Colle Alto

Colle Alto

Colle Alto

Corte Moschina, Veneto

€19,95
Pinot Noir

Pinot Noir

Pinot Noir

Ottin, Valle d'Aosta

€24,95
In & Out Montepulciano d'Abruzzo

In & Out Montepulciano d'Abruzzo

In & Out Montepulciano d'Abruzzo

Collefrisio, Abruzzo

€34,95

Top 4 bij stoofvlees

Primitivo del Salento

Primitivo del Salento

Primitivo del Salento

De Feudis, Puglia

€9,95
Appassimento

Appassimento

Appassimento

Collefrisio, Abruzzo

€18,95
Chianti Classico Riserva

Chianti Classico Riserva

Chianti Classico Riserva

Famiglia Losi, Toscana

€19,95
Fumin

Fumin

Fumin

Ottin, Valle d'Aosta

€23,95

Top 4 bij gevogelte

Barbera d'Asti

Barbera d'Asti

Barbera d'Asti

Laficaia, Piemonte

€11,95
Valpolicella

Valpolicella

Valpolicella

Corte Moschina, Veneto

€13,95
Bruno Franzosi Lugana

Bruno Franzosi Lugana

Bruno Franzosi Lugana

Franzosi, Lombardia

€18,95
Recantina

Recantina

Recantina

Serafini & Vidotto, Veneto

€19,95

Top 4 bij wild

Bruno Franzosi Rosso

Bruno Franzosi Rosso

Bruno Franzosi Rosso

Franzosi, Lombardia

€18,95
Rosso di Montalcino

Rosso di Montalcino

Rosso di Montalcino

Tornesi, Toscana

€24,95
Vignaquadra Prestige Montepulciano d'Abruzzo

Vignaquadra Prestige Montepulciano d'Abruzzo

Vignaquadra Prestige Montepulciano d'Abruzzo

Collefrisio, Abruzzo

€24,95
Barbaresco

Barbaresco

Barbaresco

Lodali, Piemonte

Prijs met korting  €34,95 Normale prijs  €37,95

Groenten

Groenten zijn veelzijdiger dan veel mensen denken, zeker in combinatie met wijn. Van een lichte salade tot geroosterde groenten of een romige pasta met paddenstoelen, voor elk gerecht is er een perfecte match. Het draait niet om de groente zelf, maar vooral om de bereiding. Fris, kruidig of juist vol en aards, er is altijd een wijn die de smaken aanvult en versterkt.

Top 4 bij gekookte groenten

Barbera d'Asti

Barbera d'Asti

Barbera d'Asti

Laficaia, Piemonte

€11,95
Valpolicella

Valpolicella

Valpolicella

Corte Moschina, Veneto

€13,95
Bruno Franzosi Lugana

Bruno Franzosi Lugana

Bruno Franzosi Lugana

Franzosi, Lombardia

€18,95
Recantina

Recantina

Recantina

Serafini & Vidotto, Veneto

€19,95

Top 4 bij gegrilde groenten

Sauvignon

Sauvignon

Sauvignon

Rio Floriano, Friuli-Venezia Giulia

€11,95
Soave Superiore 'I Tarai'

Soave Superiore 'I Tarai'

Soave Superiore 'I Tarai'

Corte Moschina, Veneto

€18,95
Etna Bianco

Etna Bianco

Etna Bianco

Le Due Tenute, Sicilia

€19,95
Phigaia 'After the White'

Phigaia 'After the White'

Phigaia 'After the White'

Serafini & Vidotto, Veneto

€24,95

Top 4 bij paddestoelen

Sinuoso

Sinuoso

Sinuoso

Argillae, Umbria

€14,95
Rosso di Valtellina 'La Malpaga'

Rosso di Valtellina 'La Malpaga'

Rosso di Valtellina 'La Malpaga'

Cà Bianche, Lombardia

€19,95
Etna Rosso

Etna Rosso

Etna Rosso

Le Due Tenute, Sicilia

€21,95
Barolo

Barolo

Barolo

Lodali, Piemonte

€39,95

Desserts

Een diner afsluiten met een dessert vraagt om een wijn die het moment compleet maakt. Bij frisse fruitdesserts past een lichte en aromatische wijn, terwijl een romig of chocoladeachtig nagerecht juist om een zoete en rijke wijn vraagt. Het draait om harmonie: de wijn mag de zoetheid van het gerecht nooit overstemmen, maar moet een natuurlijke aanvulling zijn. Zo sluit je de avond af met een herinnering die blijft hangen.

Top 3 bij zoete, fruitige desserts

Moscato d'Asti

Moscato d'Asti

Moscato d'Asti

Laficaia, Piemonte

€11,95
Brachetto d'Acqui

Brachetto d'Acqui

Brachetto d'Acqui

Guasti, Piemonte

€13,95
Recioto di Soave 'Incanto'

Recioto di Soave 'Incanto'

Recioto di Soave 'Incanto'

Corte Moschina, Veneto

€22,95

Top 4 bij kazen

Negroamaro del Salento

Negroamaro del Salento

Negroamaro del Salento

De Feudis, Puglia

€9,95
Recioto di Soave 'Incanto'

Recioto di Soave 'Incanto'

Recioto di Soave 'Incanto'

Corte Moschina, Veneto

€22,95
Chardonnay 'Canto X'

Chardonnay 'Canto X'

Chardonnay 'Canto X'

Ottin, Valle d'Aosta

€29,95
In & Out Montepulciano d'Abruzzo

In & Out Montepulciano d'Abruzzo

In & Out Montepulciano d'Abruzzo

Collefrisio, Abruzzo

€34,95