Barbaresco Lorens

Deze Barbaresco Lorens wordt gemaakt van de Nebbiolo-druif, die groeit in de heuvels rondom de dorpen Barbaresco, Neive en Treiso in de regio Langhe. Het verhaal van Barbaresco gaat terug tot de 19e eeuw, maar het kreeg pas echt vorm in de late 19e en vroege 20e eeuw dankzij visionaire wijnmakers en de beroemde wijnmakerijen van het gebied.

Een belangrijk moment in de geschiedenis van Barbaresco vond plaats in 1894 toen Domizio Cavazza, een professor aan de Royal Enological School van Alba, begon te experimenteren met de Nebbiolo-druif in de wijngaarden van het kasteel van Barbaresco. Hij zag het potentieel van deze druif om complexe en elegante wijnen te produceren en zette zich in voor de promotie en bescherming van de Barbaresco-wijnen.

In de jaren 1960 werd Barbaresco erkend als een van de eerste Italiaanse DOC-wijnen (Denominazione di Origine Controllata), waardoor het gebied en de productiemethoden werden beschermd en gestandaardiseerd. Later, in 1980, werd Barbaresco gepromoveerd tot DOCG-status (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), de hoogste wettelijke classificatie voor Italiaanse wijnen, waarmee de superieure kwaliteit van de wijnen uit de regio werd erkend.

Vandaag de dag wordt Barbaresco beschouwd als een van de grote wijnen van Italië en wordt het wereldwijd gewaardeerd om zijn complexiteit, elegantie en vermogen om te rijpen met ouderdom. Het verhaal van Barbaresco weerspiegelt de toewijding van de wijnmakers aan hun ambacht, de unieke terroir van de regio Langhe en de voortdurende zoektocht naar excellentie in de wijnbouw.