Laficaia

In 2013 maakte Enrico Piantato een gedurfde beslissing: hij verliet zijn carrière als advocaat om zijn diepgewortelde passie voor wijnmaken te volgen. Geïnspireerd door zijn grootvader Clemente Guasti, die onder een majestueuze vijgenboom in Casalotto di Mombaruzzo tot rust kwam, besloot Enrico zijn eigen wijnhuis op te richten: Laficaia.

Laficaia

Casalotto di Mombaruzzo, gelegen in het hart van Piemonte, bleek de perfecte locatie voor Laficaia vanwege zijn vruchtbare gronden en uitstekende klimatologische omstandigheden voor druiventeelt. Hier, waar zijn grootvader opgroeide temidden van velden met druiven, vijgen en olijfbomen, vond Enrico de inspiratie om zijn droom te verwezenlijken.

Kwaliteit

Laficaia bloeit nu als een eerbetoon aan die erfenis, met een assortiment van uitstekende wijnen die de rijke tradities van Piemonte weerspiegelen. Het wijnhuis omarmt zowel de bekende klassiekers zoals Barolo, Barbera d'Asti en Moscato d'Asti als minder bekende maar intrigerende varianten zoals Sbarbata en Sbarbato, waarvan de namen alleen al nieuwsgierigheid opwekken. Elke wijn die Laficaia produceert, draagt Enrico's vakmanschap en zijn streven naar uitmuntendheid met zich mee.

Naast de wijngaarden heeft Laficaia ook een flink aantal olijfbomen, waar ze van de olijven een verrukkelijke eigen olijfolie maken.