1 1

Guasti

Nizza Laficaia

Nizza Laficaia

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

€94,95
€94,95
Aanbieding Binnenkort beschikbaar
Belastingen inbegrepen.
Inhoud

12 op voorraad

Smaakprofiel
De Nizza Laficaia heeft een robijnrode kleur en heeft vele intense aroma's. Ontdek de verleidelijke geuren van viooltjes, rozen, rijpe bramen, bosbessen, zwarte peper, vanille, chocolade en een vleugje eikenhout die samenkomen in deze buitengewone wijn.

Lekker bij
Deze Nizza Laficaia is de perfecte metgezel voor rood vlees en wildgerechten, waarbij de complexe smaken van de wijn perfect samensmelten met de intense smaken van deze gerechten. Laat je inpakken door het samenspel tussen deze uitmuntende wijn en jouw favoriete vlees- of wildgerechten voor een onvergetelijke culinaire ervaring.

Serveertip
Ontkurk deze wijn een uur van tevoren, zodat deze even kan ademen. Om de aroma's en smaken van Nizza Barcarato volledig tot hun recht te laten komen, wordt aanbevolen om deze rode wijn te drinken op een temperatuur van 18 tot 22°C.

Alcohol
13,5% vol.

Awards
 Wine Enthusiast | Good | 2024
Decanter | Silver (92/100) | 2023
Perswijn | Zeer goed | 2023

Druivenras(sen)

Nizza Laficaia is een monocépage, wat betekent dat de wijn wordt gemaakt van één en dezelfde druivensoort, in dit geval Barbera-druiven. Deze druiven groeien in de prachtige wijngaarden van Nizza Monferrato. Slechts een paar dagen voor de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd uit de oudste wijngaarden en vervolgens tijdens de oogst met de hand geplukt.

Productieproces

Na het plukken van de druiven wordt het sap omgezet naar wijn. Vervolgens rijpt de wijn in Franse eiken vaten gedurende zes maanden. Dit resulteert in een wijn met veel aroma's, maar met de typische frisheid van Barbera.

Alle details bekijken

Het verhaal van deze wijn

Nizza is een belangrijk subgebied binnen de regio Piemonte in Noord-Italië, dat bekend staat om zijn productie van hoogwaardige rode wijnen, voornamelijk op basis van de Barbera-druif. De naam "Nizza" verwijst niet alleen naar de stad Nizza Monferrato, gelegen in het hart van het gebied, maar ook naar de naam van de wijn die hier wordt geproduceerd: Barbera d'Asti Nizza DOCG.

Nizza werd officieel erkend als een aparte appellatie met de DOCG-status (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) in 2014, waarmee het de eerste en enige DOCG voor Barbera-druiven in Italië is. Deze erkenning was het resultaat van jarenlange inspanningen van lokale wijnmakers om de uitstekende kwaliteit en unieke kenmerken van de wijnen uit dit gebied te benadrukken.

Wat Nizza bijzonder maakt, is de combinatie van de bijzondere bodemsamenstelling, het gunstige microklimaat en de zorgvuldige wijnbouwpraktijken die hier worden toegepast. De bodem van Nizza bestaat voornamelijk uit kalksteen en klei, wat zorgt voor een uitstekende drainage en een goede mineraliteit in de wijnen. Bovendien profiteert het gebied van warme dagen en koele nachten tijdens het groeiseizoen, waardoor de druiven langzaam en gelijkmatig kunnen rijpen, met behoud van hun frisheid en aromatische complexiteit.

Barbera d'Asti Nizza-wijnen staan bekend om hun diepe kleur, rijke smaken van rijp rood fruit, kruidige tonen en stevige tannines. Ze worden vaak beschouwd als de topuitdrukking van de Barbera-druif en zijn geschikt voor veroudering, hoewel ze ook jong gedronken kunnen worden.

Vandaag de dag blijft Nizza een boeiende bestemming voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar authentieke en karaktervolle Italiaanse wijnen. De wijnen van Nizza vertellen het verhaal van een regio die trots is op zijn erfgoed en toegewijd is aan het produceren van wijnen van wereldklasse.

Over het wijnhuis

In 1946 startte Clemente Guasti met de productie en verkoop van de meest hoogwaardige wijnen uit de regio. Vandaag de dag leidt zijn kleinzoon Enrico Piantato, die altijd al hield van het werk van zijn grootvader, het bedrijf met dezelfde visie en dezelfde passie.

Lees meer over dit wijnhuis

Meer wijnen van Guasti

Alles bekijken