Wijn-spijs: Gevogelte
Gevogelte vraagt om wijnen die de verfijnde smaak van het vlees aanvullen zonder te overheersen. Bij kip of kalkoen kies je vaak voor een frisse witte wijn of een lichte rode wijn met zachte tannines. Bij wat voller gevogelte, zoals eend of fazant, past juist een rondere wijn met meer diepgang. Ontdek hier onze Italiaanse wijnen die perfect aansluiten bij gerechten van gevogelte.