Lodali
Barbera d'Alba Lorens
Barbera d'Alba Lorens
Barbera d'Alba DOC
5 op voorraad
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Smaakprofiel
De Barbera d'Alba Lorens heeft diepe paarsrode kleur. De aroma's worden gekenmerkd door fruittonen van bosbessen en bramen met subtiele vleugen van vanille, karamel en specerijen. Een ervaring die de verwachtingen overtreft en de smaakpapillen verwent met een rijk palet aan smaken.
Lekker bij
De Barbera d'Alba Lorens is een veelzijdige metgezel aan tafel, perfect voor veelvuldigheid aan gerechten die het beste van de Italiaanse keuken bieden. Denk bijvoorbeeld aan een stevige vleesstoofpot en gerechten met wild. Ook biedt deze wijn een prachtige aanvulling op gerechten met paddenstoelen en truffels, waarbij deze rode wijn de smaakbeleving naar een hoger niveau tilt.
Serveertip
Ontkurk deze wijn een uur van tevoren, zodat deze even kan ademen. Om de smaken en aroma's van Barbera d'Alba Lorens volledig tot hun recht te laten komen, wordt aanbevolen om deze rode wijn te serveren op een temperatuur van 14 tot 16°C.
Alcohol
14,5% vol.
Awards Decanter | 2023 | Zilver (90/100)
Decanter | 2020 | Zilver
Decanter | 2019 | Zilver
Decanter | 2018 | Brons
Decanter | 2017 | Platinum
Druivenras(sen)
Druivenras(sen)
De Barbera d'Alba Lorens wordt gemaakt van één en dezelfde druivensoort, in dit geval Barbera. De druiven worden uitsluitend verkregen uit eigen wijngaarden, gelegen in de gemeente Treiso. De wijnstokken worden zorgvuldig uitgedund tijdens het rijpingsproces van de druiven. Wanneer de druiven rijp zijn, worden ze handmatig geoogst.
Productieproces
Productieproces
Na het oogsten volgt een zachte persing, waarna de het sap en de schillen gedurende 18 dagen met elkaar in contact blijven onder een gecontroleerde temperatuur. Dit proces zorgt ervoor dat de gewenste kleur, smaken en aroma's worden onttrokken in het sap. De wijn rijpt vervolgens gedurende 12 maanden in barriques, waardoor de wijn zijn complexe karakter en structuur ontwikkelt. Na het rijpingsproces wordt de wijn nog eens zes maanden in de fles bewaard om zijn smaak verder te verfijnen.

Het verhaal van deze wijn
Barbera is de op twee na meest aangeplante druif in Italië. De druif heeft zijn oorsprong in Piemonte, nabij Monferrato. In deze regio is de druif verantwoordelijk voor ongeveer 55% van de wijnproductie. Barbera d'Asti is de meest bekende DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) waarin de druif groeit. Dit is een warme, heuvelachtige regio in Piemonte.
De Barbera-druif wordt door de wijnmakers gekoesterd, omdat hij goede opbrengsten geeft en redelijk makkelijk te verbouwen is. Het is een sterke, ongecompliceerde druif die bekend staat om zijn aanpassingsvermogen aan verschillende regio's. Barbera heeft doorgaans een diepe robijnrode kleur met weinig tannine en een hoge zuurgraad. In tegenstelling tot veel andere rode druiven in Piemonte heeft Barbera een relatief lange rijpingsperiode aan de wijnstok, wat veel rijke, dichte smaken aan de wijn toevoegt.
Barbera is de wijn van de werkende mensen in de regio waar het groeit. Het krijgt minder 'respect' dan Nebbiolo en wordt daarom vaak geplant op iets minder gewilde locaties, hoewel het vele toegewijde liefhebbers heeft. In de Langhe zegt men: "Barbera is de wijn die je drinkt, terwijl de Nebbiolo ligt te rijpen". Hiermee wordt Barbera d'Asti ook wel aangeduid als een wijn voor alledag, en de Barolo voor de meer bijzondere momenten.

Over het wijnhuis
Het verhaal van Lodali begint met Giovanni, een boerenzoon die wijn maakte voor zijn eigen restaurant. Na de oorlog bouwde hij een kelder en zette zijn zoon Lorenzo het voort. Walter, Lorenzo's zoon, verbeterde de wijngaarden en wijnbereiding samen met zijn moeder Rita. In 2005 kwam het hoogtepunt met de Barolo Lorens en Barbaresco.
Meer wijnen van Lodali
-
Aanbieding
Barbaresco
Verkoper:LodaliNormale prijs €34,95Normale prijsEenheidsprijs / per€37,95Aanbiedingsprijs €34,95Aanbieding -
Barbaresco Lorens
Verkoper:LodaliNormale prijs €67,95Normale prijsEenheidsprijs / per -
Barbera d'Alba Lorens
Verkoper:LodaliNormale prijs €29,95Normale prijsEenheidsprijs / per -
Barolo Lorens
Verkoper:LodaliNormale prijs €69,95Normale prijsEenheidsprijs / per