Een reis door Italië in zes witte wijnen. Je begint hoog in de Alpen en eindigt op de hellingen van de Etna. Zo proef je hoe verschillend witte wijn in Italië kan zijn.

Voordeliger in een box
Los kosten deze flessen samen €113,70. Met deze box krijg je 10% korting en betaal je €102,30.

In de box

• Petite Arvine
• Gavi di Gavi
• Soave Superiore 'I Tarai'
• Verdicchio 'Tre Ripe'
• Frore
• Etna Bianco

Petite Arvine
Een frisse witte wijn met ananas, grapefruit en een beetje munt. In Valle d'Aosta drinken ze hem bij fonduta, gesmolten bergkaas met brood om in te dopen. Ook lekker bij geitenkaas of een stukje gebakken forel.

Gavi di Gavi
Een frisse, droge witte wijn met citroen, groene appel en een beetje amandel. Gavi ligt vlak bij de kust van Ligurië, en daar drinken ze hem bij pasta met pesto. Ook lekker bij gegrilde vis.

Soave Superiore 'I Tarai'
Een volle witte wijn met pruimen, abrikozen en een beetje kruiden. Lekker bij gebakken coquilles, gegrilde gamba's of een risotto met zeevruchten.

Verdicchio 'Tre Ripe'
Een frisse witte wijn met amandel, witte bloemen en kruiden, en een licht zoutige afdronk. In de Marken drinken ze hem bij vis uit de Adriatische Zee: gegrilde sardines of een stevige vissoep.

Frore
Een frisse witte wijn uit Sardinië met jasmijn, citrus en peer, en een licht zoutige afdronk. Lekker bij pasta met mosselen, gegrilde inktvis of een visje van de barbecue.

Etna Bianco
Een frisse witte wijn met appel, peer en citroen. Op Sicilië drinken ze hem bij zwaardvis van de grill of een salade met sinaasappel en venkel.

Tips voor aan tafel

• Proefavond: open ze in volgorde, van noord naar zuid, met bij elke wijn een hapje uit de streek: kaas uit de bergen, pesto, zeevruchten en gegrilde vis.
• Temperatuur: op 8 tot 10°C. De Soave mag iets warmer, op 12°C.