Druivenras(sen)
Productieproces
Serafini & Vidotto, Veneto
Smaakprofiel
De Recantina heeft een robijnrode kleur en aantrekkelijke aroma's van knapperig rood en zwart fruit (kers, pruim, framboos, blauwe bes), bloemig, zoethout, witte peper. Recantina is een gemakkelijk drinkbare rode wijn met levendige zuurgraad en jeugdige, goed geïntegreerde tannines, een kenmerkende eigenschap van deze druivensoort.
Lekker bij
Deze Recantina is een veelzijdige wijn die goed te combineren is met vleeswaren, gegrild rood vlees, eendenborst met kruiden, gebraden parelhoen en medium harde kazen.
Serveertip
Ontkurk deze wijn een uur van tevoren, om deze even te laten ademen. Om de smaken en aroma's van Recantina volledig tot hun recht te laten komen, wordt aanbevolen om deze rode wijn te serveren op een temperatuur van 16 tot 18°C.
Alcohol
13,0% vol.
Biologisch keurmerk
Deze wijn is het resultaat van zorgvuldige verwerkingsmethoden, zowel op het platteland als in de kelder, gericht op het waarborgen van de maximale vertegenwoordiging van het grondgebied. In de wijngaard worden alleen stoffen van natuurlijke oorsprong gebruikt en biodiversiteit wordt gestimuleerd om een balans tussen alle vormen van leven, plant en dier te behouden.
Het verhaal achter deze wijn
Probeer deze wijnen ook eens