Druivenras(sen)
Productieproces
Lodali, Piemonte
Let op: Omdat het om een oudere jaargang gaat, kan het etiket anders zijn. Zie hiervoor de tweede afbeelding.
Smaakprofiel
De Barolo 'Bricco Ambrogio' Lorens heeft een heldere granaatrode kleur met oranje reflecties. De aroma's vangen direct de aandacht, met opmerkelijke tonen van rijpe pruimen, sappige kersen en bessen die samensmelten met hints van drop, tabak, gedroogde bloemen en truffel. Hierdoor ontstaat een boeiend samenspel van smaken dat uitnodigt tot verdere ontdekking.
Lekker bij
Deze Barolo 'Bricco Ambrogio' Lorens is een uitstekende metgezel voor culinaire momenten. Het vormt een prachtige combinatie met rijke wildgerechten, waarbij de diepte van de wijn de intense smaken van het vlees versterkt. Voor liefhebbers van kaas is deze Barolo een perfecte partner voor gerijpte kazen, terwijl gerechten met truffel een uitstekend samenkomen met de complexe aroma's en smaken van deze uitzonderlijke wijn.
Serveertip
Ontkurk deze wijn een uur van tevoren, zodat deze even kan ademen. Om de smaken en aroma's van Barolo 'Bricco Ambrogio' volledig tot hun recht te laten komen, wordt aanbevolen om deze rode wijn te serveren op een temperatuur van 14 tot 16°C.
Alcohol
14,5% vol.
Biologisch keurmerk
Deze wijn is het resultaat van zorgvuldige verwerkingsmethoden, zowel op het platteland als in de kelder, gericht op het waarborgen van de maximale vertegenwoordiging van het grondgebied. In de wijngaard worden alleen stoffen van natuurlijke oorsprong gebruikt en biodiversiteit wordt gestimuleerd om een balans tussen alle vormen van leven, plant en dier te behouden.
Het verhaal achter deze wijn
Probeer deze wijnen ook eens