Druivenras(sen)
Productieproces
Collefrisio, Abruzzo
Smaakprofiel
De Vignaquadra Prestige Abruzzo Pecorino heeft een goudgele kleur en aroma's die doen denken aan prachtige bloemen, zoals freesia's en mimosa's, fruitige hints van perzik, abrikoos en tropisch fruit, een houtachtig accent afsluitend met citrus- en plantaardige hints. Deze witte wijn is heerlijk fris en vol.
Lekker bij
Deze Vignaquadra Prestige Abruzzo Pecorino is de perfecte partner bij een breed scala aan gerechten. De frisse zuren en volle body maken hem een uitstekende keuze bij romige pasta’s, zoals een klassieke fettuccine alfredo of een risotto met groene asperges. Daarnaast past hij prachtig bij verfijnde visgerechten, zoals gegrilde zeebaars of een tartaar van tonijn. Ook gegrilde groenten, zoals courgette en venkel, komen goed tot hun recht naast deze wijn. Voor liefhebbers van gevogelte is hij een smaakvolle match met een lichte kipfilet in citroensaus of kalfsvlees met een subtiele kruiding.
Serveertip
Om de smaken en aroma's van Vignaquadra Prestige Abruzzo Pecorino volledig tot hun recht te laten komen, wordt aanbevolen om deze witte wijn te serveren op een temperatuur van 10 tot 12°C.
Alcohol
13,0% vol.
Biologisch keurmerk
Deze wijn is het resultaat van zorgvuldige verwerkingsmethoden, zowel op het platteland als in de kelder, gericht op het waarborgen van de maximale vertegenwoordiging van het grondgebied. In de wijngaard worden alleen stoffen van natuurlijke oorsprong gebruikt en biodiversiteit wordt gestimuleerd om een balans tussen alle vormen van leven, plant en dier te behouden.
Het verhaal achter deze wijn
Probeer deze wijnen ook eens