Druivenras(sen)
Productieproces
Il mio Vinciarett
Guasti, Piemonte
Smaakprofiel
De Vinciarett heeft een prachtige roze kleur. In de geur herken je frisse aroma's van aardbei, kers en grapefruit, aangevuld met een subtiele kruidige toon. De smaak is fris, droog en fruitig, met nét wat meer diepgang en een zachte, ronde afdronk dankzij de rijping in amforen. Hierdoor blijft de wijn heerlijk doordrinkbaar, terwijl hij tegelijkertijd meer karakter heeft gekregen.
Lekker bij
Deze Vinciarett is een veelzijdige rosé die bij veel gerechten tot zijn recht komt. Hij past uitstekend bij een borrelplank met vleeswaren en lichte hapjes, maar ook bij pasta's met vis of wit vlees. Daarnaast combineert hij mooi met gegrilde schaal- en schelpdieren of een frisse maaltijdsalade. Natuurlijk is hij ook heerlijk als aperitief op een zonnige dag.
Serveertip
Om de smaken en aroma'svan de Vinciarett volledig tot hun recht te laten komen, wordt aanbevolen om deze rosé te drinken op een temperatuur van 8 tot 10°C.
Alcohol
12,0% vol.
Het verhaal achter deze wijn
Probeer deze wijnen ook eens