Granetto

Granetto

0.75 liter / 2025
€11,95 EUR
Prijs met korting  €11,95 EUR Normale prijs 
Ga direct naar de productinformatie
Granetto

Granetto

Veneto IGT

Corte Moschina, Veneto

€11,95 EUR
Prijs met korting  €11,95 EUR Normale prijs 
Inhoud0.75 liter
Oogstjaar2025
Op voorraad

Smaakprofiel
De Granetto heeft een citroengele kleur en verleidelijke aroma's van rijpe peer, die worden versterkt door een vleugje verfrissende limoen. De smaak is fris en fruitig, met een zachte, volle indruk die prettig in de mond blijft. De frisse citrus zorgt voor een levendig karakter, waardoor de wijn heerlijk doordrinkbaar is.

Lekker bij
Deze Granetto is een uitstekende keuze bij visgerechten en lichte maaltijden. Hij past perfect bij een schaal gemengde tempura of een rijkgevulde paella met vis en schaal- en schelpdieren. Ook bij salades, gegrilde vis of een lunch op een zonnig terras komt deze wijn goed tot zijn recht. Dankzij zijn frisse karakter is hij bovendien een heerlijke wijn om als aperitief te schenken.

Serveertip
Om de smaken en aroma's van Granetto volledig tot hun recht te laten komen, wordt aanbevolen om deze witte wijn te serveren op een temperatuur van 10 tot 12°C.

Alcohol
12,5% vol.

Druivenras(sen)

De Granetto wordt gemaakt van één en dezelfde druivensoort, in dit geval Pinot Grigio. De druiven groeien op de heuvels van de Colli Berici, ten zuiden van Vicenza. De kalkrijke bodem met een stenige ondergrond zorgt voor druiven met veel frisheid en een uitgesproken karakter. De oogst vindt plaats aan het einde van augustus.

Productieproces

Na het oogsten van de druiven volgt een zachte persing, waarna de vergisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 13 tot 15°C. Dit proces duurt ongeveer 15 tot 18 dagen en zorgt ervoor dat de frisse fruitaroma's goed behouden blijven. Daarna wordt de wijn rustig voorbereid op het bottelen, zodat hij zijn frisse en fruitige karakter optimaal behoudt.

Het verhaal achter deze wijn

Net als een aantal andere wijnen van Corte Moschina, heeft Granetto een etiket dat een verbinding legt met het verleden. Het etiket toont een oude kaart van de regio, met een gouden markering voor de Venetiaanse villa waarin het wijnhuis nu gevestigd is. Deze visuele link tussen verleden en heden benadrukt de trots van Corte Moschina op haar erfgoed, terwijl het ook de verbinding vastlegt met de toekomst en de moderne wijnen die door het wijnhuis worden gemaakt.

Over het wijnhuis

In het kleine dorpje genaamd Ronca, ten oosten van Verona, wonen en werken de familie Danese vanuit een oude Venetiaanse hoeve die dateert uit de late 16e eeuw. Wijnmaker Alessandro en jongere broer Giacomo runnen samen met hun ouders de wijnmakerij Corte Moschina.

Lees meer

Over de regio

Veneto ligt in het noordoosten van Italië en is een van de meest veelzijdige wijnregio’s. Van de vlaktes rond Venetië tot de heuvels bij Verona en de oevers van het Gardameer, overal kom je wijngaarden tegen. Het is een regio waar wijn en cultuur hand in hand gaan. Je proeft hier de Italiaanse traditie, maar ook de feestelijke en moderne kant van wijn.

Een van de bekendste wijnen uit Veneto is Prosecco, de sprankelende bubbel die wereldwijd geliefd is. In de heuvels van Valpolicella worden wijnen gemaakt van Corvina, zoals Valpolicella Classico, Ripasso en de krachtige Amarone della Valpolicella. Deze laatste is beroemd om zijn diepte en intensiteit, doordat de druiven eerst worden ingedroogd voor het persen. Voor wit is Soave een klassieker. Deze elegante wijn, gemaakt van de Garganega druif, heeft vaak een frisse toon met een vleugje amandel.

Veneto is een regio die traditie combineert met moderne technieken. Grote producenten en kleine familiebedrijven bestaan naast elkaar. De diversiteit van het landschap geeft de wijnen verschillende stijlen, van fris en licht tot rijk en vol. Voor bezoekers is Veneto aantrekkelijk door de combinatie van cultuur, natuur en wijn. Het is een regio die laat zien dat Italië wijnen heeft voor elk moment, of dat nu een feestelijke toast of een rustig diner is.

Vaak samen gekocht

Probeer deze wijnen ook eens