Druivenras(sen)
Productieproces
Smaakprofiel
De Bardolino Il Torcolo heeft een lichte robijnrode kleur met een zachte granaatrode tint. In de geur ruik je vooral rood fruit zoals kers en bes, fris en zuiver. De smaak is licht en soepel, zonder zwaar of stroef te worden. Je proeft veel fruit, een frisse indruk en weinig harde tannines. Dit maakt de wijn prettig om te drinken en geschikt voor elk moment.
Lekker bij
Deze Bardolino Il Torcolo is een wijn die je makkelijk de hele maaltijd kunt schenken. Hij past goed bij gegrilde vis, een eenvoudige risotto of pasta met lichte sauzen. Ook bij kip, kalfsvlees of varkensvlees werkt hij goed, omdat hij het gerecht niet overheerst. Zelfs bij wildgerechten blijft hij toegankelijk en fris, waardoor hij ook bij meerdere gangen prettig blijft drinken.
Serveertip
Ontkurk deze wijn een uur van tevoren, zodat deze even kan ademen. Om de smaken en aroma's van Bardolino Il Torcolo volledig tot hun recht te laten komen, wordt aanbevolen om deze rode wijn te serveren op een temperatuur van 14 tot 16°C.
Alcohol
12,5% vol.
Het verhaal achter deze wijn
Probeer deze wijnen ook eens