1 1

Corte Moschina

Moscarossa

Moscarossa

Veneto IGT

€11,95
€11,95
Aanbieding Binnenkort beschikbaar
Belastingen inbegrepen.
Inhoud

23 op voorraad

Smaakprofiel
De Moscarossa heeft een robijnrode kleur en verleidelijke aroma's van sappige kers, aardse tabak en een vleugje kininebitter de zintuigen prikkelen. Deze levendige wijn heeft een zijdezachte smaak en fijne bitters, wat resulteert in een prettige smaakbeleving.

Lekker bij
Deze Moscarossa is de ideale metgezel voor diverse gerechten. Probeer hem eens bij een pasta met knapperig spek uit de oven of met gestoomde dumplings. Deze rode wijn zal de smaken van deze gerechten subtiel omarmen en versterken.

Serveertip
Ontkurk deze wijn een uur van tevoren, zodat deze even kan ademen. Om de smaken en aroma's van Moscarossa volledig tot hun recht te laten komen, wordt aanbevolen om deze rode wijn te serveren op een temperatuur van 14 tot 16°C.

Alcohol
13,0% vol.

Druivenras(sen)

De Moscarossa wordt gemaakt van een blend van de druivensoorten Carménère en Merlot. Deze druiven zijn afkomstig uit het gebied Colli Berici in het zuiden van Vincenza. De druiven worden in de tweede helft van september geoogst.

Productieproces

Na de oogst volgt een zachte persing van de druiven, waarna er 7 tot 10 dagen contact blijft tussen de schillen en het sap. Dit proces vindt plaats om kleur, smaken en aroma's te onttrekken. Vervolgens fermenteert het sap gedurende 10 maanden in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na deze periode wordt de wijn gebotteld en is hij klaar voor de verkoop.

Alle details bekijken

Het verhaal van deze wijn

Moscarossa betekent letterlijk 'rode vlieg'. Deze naam verwijst naar iets unieks, iets wat je niet vaak ziet. Moscarossa is bijzonder omdat het een blend is van verschillende druivensoorten. Deze combinatie zorgt voor een smaakvolle en interessante wijn die je zeker moet proberen.

Over het wijnhuis

In het kleine dorpje genaamd Ronca, ten oosten van Verona, wonen en werken de familie Danese vanuit een oude Venetiaanse hoeve die dateert uit de late 16e eeuw. Wijnmaker Alessandro en jongere broer Giacomo runnen samen met hun ouders de wijnmakerij Corte Moschina.

Lees meer over dit wijnhuis

Meer wijnen van Corte Moschina

Alles bekijken