{"title":"Wijnbox Kerstduo Collefrisio Vignaquadra","description":null,"products":[{"product_id":"collefrisio-vignaquadra-prestige-montepulciano-dabruzzo","title":"Vignaquadra Prestige Montepulciano d'Abruzzo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe Vignaquadra Prestige Montepulciano d'Abruzzo heeft een robijnrode kleur met granaatachtige reflecties. Deze rode wijn opent met intense fruitige aroma's van rijpe kersen, sappige bramen en gedroogde pruimen, gevolgd door een verfijnde hint van jam. Kruidige tonen van vanille en zwarte peper mengen zich subtiel met de geur van pure chocolade en een vleugje zoethout. In de achtergrond komen delicate houttonen en een lichte rokerigheid naar voren, wat de wijn extra diepte en complexiteit geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDeze Vignaquadra Prestige Montepulciano d'Abruzzo combineert uitstekend met rijke en hartige gerechten. De volle body en kruidige tonen maken hem de ideale begeleider van gegrild of gestoofd rood vlees, zoals een sappige entrecote, een klassieke ossobuco of lamsrack met rozemarijn. Ook bij wildgerechten, zoals hertenbiefstuk of eendenborst met een bessensaus, komt deze wijn prachtig tot zijn recht. Daarnaast vormt hij een harmonieuze combinatie met stevige pastagerechten, zoals pappardelle met wildragù of lasagne met een rijke tomatensaus. Voor kaasliefhebbers is hij een perfecte match met gerijpte kazen, zoals pecorino, oude Parmezaan of een pittige gorgonzola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOntkurk deze wijn een uur van tevoren, zodat deze even kan ademen. Om de smaken en aroma's van Vignaquadra Prestige Montepulciano d'Abruzzo volledig tot hun recht te laten komen, wordt aanbevolen om deze rode wijn te serveren op een temperatuur van 16 tot 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14,0% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiologisch keurmerk\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDeze wijn is het resultaat van zorgvuldige verwerkingsmethoden, zowel op het platteland als in de kelder, gericht op het waarborgen van de maximale vertegenwoordiging van het grondgebied. In de wijngaard worden alleen stoffen van natuurlijke oorsprong gebruikt en biodiversiteit wordt gestimuleerd om een balans tussen alle vormen van leven, plant en dier te behouden.\u003c\/p\u003e","brand":"Collefrisio","offers":[{"title":"0.75 liter \/ 2020","offer_id":45013772828939,"sku":"","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/9299\/2779\/files\/Vignaquadra_Prestige_Montepulciano_d_Abruzzo_2.png?v=1756924810"},{"product_id":"collefrisio-vignaquadra-prestige-abruzzo-pecorino","title":"Vignaquadra Prestige Abruzzo Pecorino","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Vignaquadra Prestige Abruzzo Pecorino heeft een goudgele kleur en aroma's die doen denken aan prachtige bloemen, zoals freesia's en mimosa's, fruitige hints van perzik, abrikoos en tropisch fruit, een houtachtig accent afsluitend met citrus- en plantaardige hints. Deze witte wijn is heerlijk fris en vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Vignaquadra Prestige Abruzzo Pecorino is de perfecte partner bij een breed scala aan gerechten. De frisse zuren en volle body maken hem een uitstekende keuze bij romige pasta’s, zoals een klassieke fettuccine alfredo of een risotto met groene asperges. Daarnaast past hij prachtig bij verfijnde visgerechten, zoals gegrilde zeebaars of een tartaar van tonijn. Ook gegrilde groenten, zoals courgette en venkel, komen goed tot hun recht naast deze wijn. Voor liefhebbers van gevogelte is hij een smaakvolle match met een lichte kipfilet in citroensaus of kalfsvlees met een subtiele kruiding.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOm de smaken en aroma's van Vignaquadra Prestige Abruzzo Pecorino volledig tot hun recht te laten komen, wordt aanbevolen om deze witte wijn te serveren op een temperatuur van 10 tot 12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13,0% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiologisch keurmerk\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDeze wijn is het resultaat van zorgvuldige verwerkingsmethoden, zowel op het platteland als in de kelder, gericht op het waarborgen van de maximale vertegenwoordiging van het grondgebied. In de wijngaard worden alleen stoffen van natuurlijke oorsprong gebruikt en biodiversiteit wordt gestimuleerd om een balans tussen alle vormen van leven, plant en dier te behouden.\u003c\/p\u003e","brand":"Collefrisio","offers":[{"title":"0.75 liter \/ 2022","offer_id":45038289846539,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/9299\/2779\/files\/Vignaquadra_Prestige_Pecorino_d_Abruzzo_2.png?v=1757440685"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/9299\/2779\/collections\/1000121220.png?v=1793288516","url":"https:\/\/italianwineexperience.nl\/collections\/wijnbox-kerstduo-collefrisio-vignaquadra.oembed","provider":"The Italian Wine Experience","version":"1.0","type":"link"}