{"title":"Wijnbox Kerstduo Collefrisio In \u0026 Out","description":null,"products":[{"product_id":"collefrisio-in-and-out-montepulciano-dabruzzo","title":"In \u0026 Out Montepulciano d'Abruzzo","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLet op! Deze wijn is ook per 6 flessen te bestellen met een bijpassende houten kist. Neem contact met ons op bij interesse!\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe In \u0026amp; Out Montepulciano d'Abruzzo heeft een diepe granaatrode kleur met paarse reflecties. Deze uitmuntende rode wijn heeft aroma's van bessen, granaatappel, viooltjes en zwarte truffel, aangevuld met kruidige hints van peper. Daarnaast zijn er verfijnde tonen van rook, tabak, vanille, rode kers, een lichte geur van leer en een vleugje zoethout. De smaak is fluweelzacht, met een geweldige elegantie en persistentie op het gehemelte, wat zorgt voor een verrukkelijke ervaring.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze In \u0026amp; Out Montepulciano d'Abruzzo is de perfecte partner voor vleesgerechten, zoals een sappige biefstuk van de grill of een langzaam gestoofde schotel. De kruidige aroma's en aardse tonen van de wijn komen helemaal tot hun recht naast een verrukkelijke wildschotel, waarbij elke slok een nieuwe laag van smaak onthult. Daarnaast is In \u0026amp; Out Montepulciano d'Abruzzo een verfijnde partner voor oude kazen. Deze rode wijn vult de rijke smaken van de kaas perfect aan en zorgt voor een harmonieus samenspel op je smaakpapillen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOntkurk deze wijn een uur van tevoren, zodat deze even kan ademen. Om de smaken en aroma's van In \u0026amp; Out Montepulciano d'Abruzzo volledig tot hun recht te laten komen, wordt aanbevolen om deze rode wijn te serveren op een temperatuur van 16 tot 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14,0% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiologisch keurmerk\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDeze wijn is het resultaat van zorgvuldige verwerkingsmethoden, zowel op het platteland als in de kelder, gericht op het waarborgen van de maximale vertegenwoordiging van het grondgebied. In de wijngaard worden alleen stoffen van natuurlijke oorsprong gebruikt en biodiversiteit wordt gestimuleerd om een balans tussen alle vormen van leven, plant en dier te behouden.\u003c\/p\u003e","brand":"Collefrisio","offers":[{"title":"0.75 liter \/ 2019","offer_id":44236174524683,"sku":"","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/9299\/2779\/files\/In_Out_Montepulciano_d_Abruzzo.png?v=1756925362"},{"product_id":"collefrisio-in-and-out-pecorino","title":"In \u0026 Out Pecorino","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLet op! Deze wijn is ook per 6 flessen te bestellen met een bijpassende houten kist. Neem contact met ons op bij interesse!\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe In \u0026amp; Out Pecorino heeft een goudgele kleur en bloemige en fruitige aroma’s, met tonen van perzik, abrikoos en een vleugje tropisch fruit. Ook heeft deze wijn een subtiel kruidig randje wat iets wegheeft van groene thee. Deze Pecorino uit de Abruzzo-regio weet frisheid en een volle body op elegante wijze te combineren, wat hem bijzonder lekker maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze In \u0026amp; Out Pecorino komt perfect tot zijn recht bij diverse gerechten. De levendige zuren en rijke structuur maken hem een ideale partner bij romige pasta’s, zoals een klassieke fettuccine met roomsaus of een risotto met groene asperges. Ook bij visgerechten zoals gegrilde zeebaars of een tonijntartaar is hij een schot in de roos. Gegrilde mediterrane groenten, waaronder venkel en courgette, krijgen een extra dimensie naast deze wijn. Voor gevogelte en kalfsvlees vormt hij ook een smaakvolle combinatie, bijvoorbeeld met kipfilet in citroenboter of kalfslapjes met fijne kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertip\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOm de smaken en aroma's van In \u0026amp; Out Pecorino volledig tot hun recht te laten komen, wordt aanbevolen om deze witte wijn te serveren op een temperatuur van 10 tot 12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiologisch keurmerk\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDeze wijn is het resultaat van zorgvuldige verwerkingsmethoden, zowel op het platteland als in de kelder, gericht op het waarborgen van de maximale vertegenwoordiging van het grondgebied. In de wijngaard worden alleen stoffen van natuurlijke oorsprong gebruikt en biodiversiteit wordt gestimuleerd om een balans tussen alle vormen van leven, plant en dier te behouden.\u003c\/p\u003e","brand":"Collefrisio","offers":[{"title":"0.75 liter \/ 2024","offer_id":51754911662347,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/9299\/2779\/files\/In_Out_Pecorino.png?v=1756926247"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/9299\/2779\/collections\/1000121221.png?v=1793287258","url":"https:\/\/italianwineexperience.nl\/collections\/wijnbox-kerstduo-collefrisio-in-out.oembed","provider":"The Italian Wine Experience","version":"1.0","type":"link"}